




Dégustation - Vendredi 3 décembre 2010
Jean-Pierre Ziegert
vous invite a découvrir ses produits
lors d'une dégustation dans son atelier de cuisine
à Vésenaz, 148, route de Thonon,
le vendredi 3 décembre 2010 dès 18h00
Les produits disponibles pour vos commandes de 2010 :
Foie gras mi-cuit parfumé au Porto blanc • Brioche maison pur beurre
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Terrine de canard pour les fêtes de fin d'année
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Saumon sauvage d'Alaska
Foie gras mi-cuit au Porto blanc servi avec son torchon
Brioche maison pur beurre
Composition : foie gras de canard, Porto blanc, sel poivre. Sans additif !
•Prix du rouleau de 250g avec sa brioche : CHF 70.– (baisse de tarif)
Terrine à l'ancienne servie en porcelaine
Composition : canard, foie de volaille, porc, veau, oeuf, alcool, épices et assaisonnement
•Prix de la terrine dans son récipient en porcelaine : CHF 58.–
Saumon sauvage fumé d’Alaska
Chair rose rouge, très peu de gras, onctueux et goûteux
Emballé sous vide et tranché, livré congelé.
•250g CHF 27.50
•500g CHF 54.–
•750g CHF 79.50
Saumon sauvage rouge en bâtonnets, fumé, séché à l’air
200g “Candy”, délicieux en amuse-bouche CHF 22.–
Saumon sauvage rouge “Jerky”
Bâtonnets secs pour les collations et l’apéritif
28g Nature CHF 3.90
28g Au poivre, piquant. CHF 3.90
28g Teriyaki CHF 3.90
Pour garantir la disponibilité de votre produit, merci de passer commande avant :
• Le 3 décembre 2010
Dates des livraisons pour 2010 :
mardi 21 et mercredi 22 décembre 2010
Nouvel An :
mardi 28 et mercredi 29 décembre 2010
Livraison gratuite sur le canton de Genève
